Senin, 17 September 2018

Lontong Krubyuk : Lontong khas Jepara Karimunjawa

Lontong Krubyuk

KEPOINDONESIA.id - Lontong Krubyuk merupakan masakan tradisional khas Karimunjawa yang bahan utamanya terbuat dari Lontong yang di olah dengan bumbu-bumbu khas Karimunjawa.

Asal usul Lontong Krubyuk dinamakan karena cara penyajiannya, Lontong Krubyuk yang disajikan dengan kuah. Krubyuk atau ngrubyuk sendiri dalam Bahasa Jawa berarti beraktivitas di air.

Lontong Krubyuk dapat ditemukan di daerah Karimunjawa, Jepara, Jawa Tengah. Rasa dari Lontong Krubyuk segar, apalagi saat siang hari.

Lontong Krubyuk ini disajikan bersama campuran tauge, irisan daun seledri seperti lontong pada umumnya, tetapi Lontong Krubyuk ada tambahan suwiran daging ayam semur yang disiram dengan kuah bakso.


EmoticonEmoticon